Petits réfrigérateurs (minibar) dans les hôtels
Notice
Les petits réfrigérateurs installés dans les chambres d'hôtel sont voraces en énergie: ils consomment jusqu'à 4 fois plus d'énergie que le réfrigérateur efficace de Monsieur et Madame Tout-le-monde, pour une contenance bien moins élevée. Les quelque 55 000 minibars en usage dans les hôtels suisses consomment près de 24 millions de kilowattheures par an, soit autant que 6000 ménages. Or, il existe déjà sur le marché des minibars plus efficaces sur le plan énergétique grâce auxquels il serait possible d'économiser 50% d'énergie ou plus de 2 millions de francs.Problème
La comparaison entre les minibars des hôtels et les réfrigérateurs utilisés dans les ménages est sans appel: alors qu'un réfrigérateur efficace d'un volume de 150 litres consomme 0,24 kilowattheure par jour, un minibar de 40 litres a besoin de 0,9 kilowattheure, soit presque quatre fois plus d'électricité pour une contenance environ quatre fois moindre.
Recommandations d’achat
Il n'existe pas encore d'étiquetteEnergie pour les petits réfrigérateurs installés dans les hôtels. Les hôteliers devraient pourtant impérativement se renseigner sur les caractéristiques énergétiques des appareils avant tout achat. La fiche d'information concernant les petits réfrigérateurs publiée par l'Office fédéral de l'énergie apporte une aide précieuse.
- Pour comparer la consommation d'énergie d'appareils de marques différentes, les acheteurs devraient se faire confirmer par le biais du formulaire de déclaration énergétique pour les petits réfrigérateurs que la consommation indiquée satisfait aux normes EN 153 et EN ISO 15502 et demander un certificat d'essai correspondant.
- Comparer différents produits de plusieurs fabricants en fonction de leur consommation d’énergie.
- Le calcul des coûts devrait toujours prendre en compte les coûts pendant 10 ans: par rapport aux minibars couramment en service actuellement (0,9 kilowattheure par jour), un petit réfrigérateur économe (0,5 kilowattheure par jour) fonctionnant sans discontinuer pendant 10 ans permet d'économiser jusqu'à 300 francs d'électricité.
- Choisir un appareil d’une contenance aussi faible que nécessaire.
- Renoncer à des options augmentant la consommation d’énergie (p. ex. porte en verre).
- Vérifier si l’appareil livré présente la même configuration technique que ce qui est déclaré dans le certificat d’essai par le fabricant.
Recommandations d'utilisation
- Choisir le montage et l’emplacement de manière que l’arrière de l’appareil soit bien ventilé et que toute accumulation de chaleur soit évitée.
- Veiller à ce que la température ne soit pas inférieure à 8°C.
- Eteindre l’appareil dans la mesure du possible (nuit, vacances, basse saison).
- Stocker uniquement des marchandises froides.
- Ne pas y stocker de denrées ne devant pas être réfrigérées (snacks).
Plus de détails: Office fédéral de l'énergie
