Notice

«Mise en œuvre de l’ordonnance sur le CO2»

Domaine d’économie:

Autres

L’ordonnance révisée sur le CO2 est entrée en vigueur le 1er janvier 2013. En parcourant ce mémento, vous en saurez davantage sur la manière dont votre hôtel peut se faire exempter du paiement de cette taxe.

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Hotel Desirée, Grächen

Etudes de cas

Donat Ruppen et ses expériences sous le pilotage de BKW

Domaine d’économie:

Autres

Après 40 ans d’existence, l’hôtel de famille Désirée*** à Grächen a été complètement rénové puis réouvert dans sa robe toute neuve afin d’offrir aux hôtes un séjour confortable

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L’audit énergétique

Notice

Les audits énergétiques

Domaine d’économie:

Autres

Mots clés:

L’audit énergétique vous aide à maîtriser, rationnaliser et diminuer la part des coûts énergétiques dans votre hôtel ou votre restaurant sans sacrifice de confort pour vos clients. L’énergie la moins chère et la plus propre est celle qu’on ne consomme pas.

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Etudes de cas

Les Auberges de Jeunesse Suisses: pionnières du tourisme durable

Domaine d’économie:

Autres

Le «Dans les faits» actuel de l'AEnEC présente les mesures d'économie d'énergie des Auberges de Jeunesse Suisses.

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Glace

Mesures standards

Brûlants conseils pour un froid efficace

Domaine d’économie:

Froid

Que ce soit pour obtenir un agréable climat ambiant ou pour réfrigérer ou congeler des denrées alimentaires, les installations de réfrigération et de climatisation consomment beaucoup d’énergie dans les hôtels et génèrent des coûts en conséquence. La campagne Froid efficace montre aux hôtelières et aux hôteliers comment réduire leurs charges d’électricité par un froid efficace.

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Etudes de cas

Protection de l'environnement à l‘Hôtel Alex à Brigue-Naters - Installation d'une pompe à chaleur écologique

Domaine d’économie:

Chauffage

Mots clés:

Le mazout est au nombre des matières premières les plus chères et ses réserves s’épuisent très rapidement. Aussi, le chauffage d’un établissement hôtelier au seul mazout est une option à la fois fort coûteuse et très polluante.

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Etudes de cas

Hôtel Edelweiss: l’efficience énergétique prend de la hauteur

Domaine d’économie:

Eclairage

Culminant à une hauteur de 30 mètres, l’enseigne lumineuse qui attire les regards sur l’hôtel traditionnel Edelweiss à Engelberg depuis plus de vingt ans resplendit d’un nouvel éclat. Face à un décor alpin sublime, l’ancien éclairage néon a été remplacé par des ampoules LED peu énergivores et l’installation a été nettoyée tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Cette modernisation permet de réduire...

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